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Kulinarisch durch die Kulturlandschaft Obere Donau

22.06.2018 um 18:00 Uhr

Beim Barbecue-Fest auf dem Brigel-Hof wird diese Zubereitung mit Smokern zelebriert. Während des Garens können die Gäste den Köchen über die Schulter schauen, sich über die heimischen Produkte informieren und Tipps zur Zubereitung erfragen. Die Besucher erwartet ein reichhaltiges Barbecue mit verschiedenen Speisen - vom Schwein und Rind sowie von Geflügel, Lamm und Ziege. Selbst der Schafskäse wird im Smoker gegart. Dazu gibt es ein vielseitiges Salatbüfett und Kartoffeln aus dem Lehmbackofen. Ein saisonales Dessert beschließt den geselligen Abend. Die Speisen und Salate werden aus regionalen Erzeugnissen zubereitet. Am Abend werden die Erzeuger der regionalen Lebensmittel kurz vorgestellt.

 
 

Veranstaltungsort

Meßkirch-Langenhart - Landhotel Brigel-Hof

Das Landhotel Brigelhof liegt direkt an der Durchgangsstraße und verfügt über einen großen Parkplatz.

www.brigel-hof.de

 

Veranstalter

Landratsamt - Fachbereich Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit dem Landhotel Brigelhof

Das Barbecue wird im Freien zubereitet, gegessen wird im Festsaal des Brigel-Hofes. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

 

Der Gesamtpreis für das regionale Barbecue mit Salat-Büfett und Dessert beträgt 29 Euro pro Person. Die Getränke werden separat berechnet.

 

Bitte melden Sie sich direkt beim Brigel-Hof an und reservieren Sie Ihre Plätze. Anmeldeschluss ist am Freitag, 8. Juni 2018. De Anzahl der Plätze ist begrenzt.

Anmeldung bei

 

Landhotel Brigel-Hof
Dorfstraße 1

88605 Meßkirch, Ortsteil Langenhart

Telefon: 07570 - 951545

E-Mail: info@brigel-hof.de

www.brigel-hof.de

 

 

 

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